Petit-déjeuner · batch cooking

Porridge crémeux au fromage blanc, pomme et noisettes, au robot

Robot cuiseur
Végétarien
Sans porc

415 kcal par portion
5 portions dans la recette
10 min de préparation
12 min de cuisson

Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes

Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.

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Ingrédients pour 5 portions

200 g de flocon d'avoine
1 l de lait demi-écrémé
500 g de fromage blanc nature
3 pièces de pomme
50 g de noisette
1 c. à café de cannelle

Préparation, pendant la session de cuisine

Robot :
- concasser 50 g de noisettes 3 secondes, vitesse 5, et les réserver
- couper 3 pommes en dés de 1 cm.
- Mettre dans le bol 200 g de flocons d'avoine, 1 l de lait demi-écrémé, la moitié des dés de pomme et 1 c. à café de cannelle
- cuire 12 min, 90 °C, sens inverse, vitesse 1, jusqu'à ce que le porridge soit épais et crémeux.
- Laisser tiédir 10 min
- incorporer 500 g de fromage blanc
- répartir dans 5 boîtes
- garnir du reste des pommes et des noisettes et laisser refroidir avant de fermer.

Le jour du repas (2 min)

Réchauffer 1 min 30 au micro-ondes en remuant à mi-temps, ou déguster froid.

Conservation et allergènes

Au réfrigérateur, 3 jours maximum.

Allergènes : gluten, lait, fruits à coque
Vérifiez aussi les étiquettes des produits achetés : certains peuvent contenir des traces d’allergènes.

Valeurs nutritionnelles par portion

Valeurs nutritionnelles par portion
Par portion	Quantité
Énergie	415 kcal
Protéines	21,5 g
Glucides	48 g
dont sucres	21 g
Lipides	15,3 g
dont acides gras saturés	5 g
Fibres	6,8 g
Sel	0,25 g
Fruits et légumes	0,9 portion

Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.

Cuisiner avec mon Thermomix®

Retrouvez cette recette sur votre TM6 ou TM7 en la créant dans Cookidoo® : copiez-la, puis collez-la dans vos créations. Les réglages de chaque étape (durée, température, vitesse) sont dans le texte.

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Touchez le bouton +, puis Créer une recette.
Collez le titre, les ingrédients et les étapes, renseignez les réglages proposés, puis enregistrez : la recette apparaît sur votre Thermomix.

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