Guide pas à pas

Votre premier mois de batch cooking en six étapes : des préférences à la première session de cuisine. Comptez quelques minutes de réglages, puis deux sessions par semaine.

1. Étape 1

   Étape 1 : Renseignez vos préférences

   Votre planning est entièrement préparé à partir d’elles. Seuls les jours de cuisine et la limite de calories sont obligatoires ; le reste affine le résultat.

   • Jours de cuisine : choisissez deux jours où vous avez du temps, par exemple le mercredi et le dimanche.
   • Personnes à table, temps de cuisine par semaine, repas à prévoir (petit-déjeuner, collation à emporter…).
   • Goûts, régime, allergies et aliments à éviter : ils sont respectés dans chaque recette.
   • Air fryer ou robot cuiseur : cochez vos appareils pour que les recettes s’en servent.
   • Objectif de protéines par jour, si vous en suivez un.

   

2. Étape 2

   Étape 2 : Demandez votre planning

   Choisissez le lundi de départ. Le planning couvre 4 semaines, du lundi choisi au dimanche 27 jours plus tard.

   La page indique la date de votre première session de cuisine : c’est le dernier jour de cuisine avant ce lundi, pour avoir les repas prêts dès le début. Avec des sessions le mercredi et le dimanche, elle a lieu le dimanche, veille du lundi choisi.

   • Laissez-vous au moins deux jours avant la première session : le temps de recevoir le planning et de faire les courses.

   

3. Étape 3

   Étape 3 : Découvrez votre planning

   Il arrive en général en moins d’une heure, et un email vous prévient. Pour chaque jour : les repas, leurs calories et les repères du jour (fruits et légumes, fibres, sel, protéines).

   • Touchez un plat pour voir sa recette : ingrédients, étapes, conservation et réchauffage.
   • Un plat ne vous dit rien ? Changez-le, jusqu’à 3 fois par planning et au plus tard la veille de sa session.
   • Notez les plats de 1 à 5 étoiles : les prochains plannings en tiennent compte.

   

4. Étape 4

   Étape 4 : Faites les courses de la semaine

   Une liste par semaine, rangée par rayon, avec les quantités pour toutes les personnes à table. Faites-la avant la première session de la semaine.

   • Avant de partir, vérifiez vos placards : sel, huiles, épices… « J’en ai » le laisse à la maison, « À acheter » l’ajoute à la liste.
   • Au magasin, cochez les articles au fur et à mesure, même sans réseau : vos coches se retrouvent sur tous vos appareils.
   • « Pour quoi ? » montre les recettes qui utilisent chaque ingrédient, et comment il est préparé.

   

5. Étape 5

   Étape 5 : Cuisinez la session

   Deux sessions par semaine préparent tous les repas. Le déroulé enchaîne les étapes pour que les recettes avancent en parallèle : pendant qu’un plat mijote, vous en préparez un autre.

   • Commencez par sortir le matériel et les ingrédients : la page de la session les rassemble.
   • Le mode cuisine vous guide étape par étape, avec un minuteur pour chaque cuisson, et garde l’écran allumé.
   • À la fin, la session indique comment répartir les boîtes entre réfrigérateur et congélateur.

   

6. Étape 6

   Étape 6 : Au quotidien

   Les repas sont prêts : il reste à réchauffer ou assembler, en 10 minutes au plus.

   • Chaque jour, « Mon planning » affiche les repas du jour ; chaque recette indique comment la réchauffer.
   • Vers la fin du mois, demandez le planning suivant : vous pouvez ajuster vos préférences avant.
   • Planning consultable sans connexion, une fois ouvert sur l’appareil.

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