Dessert · batch cooking
Pommes au four à la cannelle
- Végétarien
- Sans porc
- Sans gluten
- 140 kcal par portion
- 2 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 30 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Ingrédients pour 2 portions
- 2 pièces de pomme
- 10 g de sucre roux
- 10 g de beurre
- 1 c. à café de cannelle
Préparation, pendant la session de cuisine
- Laver les pommes, retirer le trognon avec un vide-pomme sans percer le fond et les poser dans un petit plat.
- Garnir chaque pomme de 5 g de beurre, 5 g de sucre roux et d'une demi-cuillère à café de cannelle, puis verser 3 cl d'eau au fond du plat.
- Cuire 30 min à 180 °C, jusqu'à ce que la peau se fripe et que la chair soit fondante ; laisser refroidir dans le jus.
Le jour du repas (1 min)
- Servir froide ou tiédie 40 secondes au micro-ondes, arrosée de son jus.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 140 kcal |
| Protéines | 0,5 g |
| Glucides | 23 g |
| dont sucres | 21 g |
| Lipides | 4,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 1,9 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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