Collation · batch cooking
Pois chiches croustillants au cumin à l'air fryer
- Air fryer
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 155 kcal par portion
- 5 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 16 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 5 portions
- 450 g de pois chiche cuit
- 1 ½ c. à soupe de huile d'olive
- 1 c. à café de cumin
- ½ c. à café de paprika
- ¼ c. à café de sel
Préparation, pendant la session de cuisine
Rincer et égoutter 450 g de pois chiches cuits, les sécher soigneusement dans un torchon et retirer les peaux qui se détachent. Les enrober de 1,5 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de cumin, 0,5 c. à café de paprika doux et 0,25 c. à café de sel. Air fryer : - cuire en une fournée de 450 g, 16 min à 200 °C, en secouant à 8 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants
- laisser refroidir complètement et répartir en 5 sachets.
Le jour du repas (2 min)
- Emporter le sachet
- s'ils ont ramolli, les repasser 2 min à l'air fryer à 180 °C avant de partir.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 155 kcal |
| Protéines | 7 g |
| Glucides | 16,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 5,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres | 6,5 g |
| Sel | 0,5 g |
| Fruits et légumes | 0 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Une erreur, une quantité ou une cuisson qui vous semble fausse ? Signaler un problème sur la recette « Pois chiches croustillants au cumin à l'air fryer »
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines selon vos goûts, votre temps et vos appareils :
- les repas de chaque jour, équilibrés et sous votre limite de calories ;
- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
- la liste de courses de chaque semaine, rangée par rayon.
Gratuit · planning prêt en général en moins d’une heure · essai sur 2 semaines possible
