Aller au contenu
Muffins pomme et noisettes à l'air fryer

Collation · batch cooking

Muffins pomme et noisettes à l'air fryer

  • Air fryer
  • Végétarien
  • Sans porc
  • 215 kcal par portion
  • 8 portions dans la recette
  • 15 min de préparation
  • 28 min de cuisson

Au réfrigérateur, 5 jours maximum · conservation et allergènes

Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.

Créer mon planning gratuit

Ingrédients pour 8 portions

  • 150 g de farine complète
  • 50 g de flocon d'avoine
  • 2 pièces de pomme
  • 2 pièces d’oeuf
  • 100 ml de lait demi-écrémé
  • 2 c. à soupe de huile de colza
  • 40 g de sucre complet
  • 40 g de noisette
  • 1 ½ c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de cannelle

Préparation, pendant la session de cuisine

  1. Mélanger 150 g de farine complète, 50 g de flocons d'avoine, 1,5 c. à café de levure chimique, 1 c. à café de cannelle et 40 g de sucre complet.
    • Ajouter 2 œufs battus, 100 ml de lait et 2 c. à soupe d'huile de colza, puis 2 pommes en petits dés et 40 g de noisettes concassées
    • mélanger sans trop travailler et remplir 8 moules à muffins en silicone aux deux tiers.
    • Cuire à l'air fryer en 2 fournées de 4 muffins, 14 min à 160 °C, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche
    • laisser refroidir sur une grille.

Le jour du repas (0 min)

  1. Emporter un muffin dans un sachet ou une petite boîte.

Conservation et allergènes

Au réfrigérateur, 5 jours maximum.

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque
Vérifiez aussi les étiquettes des produits achetés : certains peuvent contenir des traces d’allergènes.

Valeurs nutritionnelles par portion

Valeurs nutritionnelles par portion
Par portionQuantité
Énergie215 kcal
Protéines5,5 g
Glucides28 g
dont sucres9 g
Lipides9 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres3,5 g
Sel0,2 g
Fruits et légumes0,3 portion

Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.

Une erreur, une quantité ou une cuisson qui vous semble fausse ? Signaler un problème sur la recette « Muffins pomme et noisettes à l'air fryer »

Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous

Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines selon vos goûts, votre temps et vos appareils :

  • les repas de chaque jour, équilibrés et sous votre limite de calories ;
  • deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
  • la liste de courses de chaque semaine, rangée par rayon.

Gratuit · planning prêt en général en moins d’une heure · essai sur 2 semaines possible

Dans le même esprit