Petit-déjeuner
Granola croustillant noisettes et miel à l'air fryer, yaourt nature et pomme
380 kcal · 22 min
Air fryer
Petit-déjeuner · batch cooking
Mini-omelettes aux poivrons, épinards et emmental à l'air fryer, pain complet
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- 370 kcal par portion
- 5 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 24 min de cuisson
Se congèle, 30 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 5 portions
- 10 pièces d’oeuf
- 100 ml de lait demi-écrémé
- 75 g d’emmental râpé
- 250 g de poivron surgelé
- 200 g d’épinard surgelé
- 200 g de pain complet
- 1 c. à soupe de huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre
Préparation, pendant la session de cuisine
- Décongeler 200 g d'épinards surgelés 3 min au micro-ondes et bien les presser
- huiler 10 moules à muffins en silicone avec 1 c. à soupe d'huile d'olive.
- Battre 10 œufs avec 100 ml de lait, 0,5 c. à café de sel et 0,25 c. à café de poivre
- ajouter 250 g de poivrons surgelés en dés, les épinards et 75 g d'emmental râpé
- puis répartir dans les 10 moules.
Air fryer : - cuire en 2 fournées de 5 moules, 12 min à 160 °C, jusqu'à ce que les mini-omelettes soient gonflées et fermes au centre
- démouler et laisser refroidir sur une grille.
Couper 200 g de pain complet en 5 tranches à emballer à part et ranger 2 mini-omelettes par boîte.
Le jour du repas (4 min)
Réchauffer 2 mini-omelettes 3 min à l'air fryer à 160 °C, ou 1 min au micro-ondes, et griller la tranche de pain complet.
Conservation et allergènes
Au congélateur, 30 jours maximum.
Décongélation : La veille au soir, placer la boîte au réfrigérateur.
Réchauffage : 3 min à l'air fryer à 160 °C ou 1 min au micro-ondes.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 370 kcal |
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Lipides | 19,7 g |
| dont acides gras saturés | 6,7 g |
| Fibres | 4,8 g |
| Sel | 1,6 g |
| Fruits et légumes | 1,1 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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- les repas de chaque jour, équilibrés et sous votre limite de calories ;
- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
- la liste de courses de chaque semaine, rangée par rayon.
Gratuit · planning prêt en général en moins d’une heure · essai sur 2 semaines possible
