Collation · batch cooking
Houmous et bâtonnets de carotte
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 230 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 0 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Ingrédients pour 4 portions
- 400 g de pois chiche cuit
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 pièce de citron
- 1 pièce d’ail
- 2 c. à soupe de huile d'olive
- 4 pièces de carotte
Préparation, pendant la session de cuisine
- Mixer pois chiches, tahini, jus de citron, ail, huile et un peu d'eau.
- Répartir le houmous dans 4 pots.
- Couper les carottes en bâtonnets et les garder dans une boîte avec un fond d'eau.
Le jour du repas (2 min)
- Égoutter une poignée de bâtonnets et les servir avec un pot de houmous.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 230 kcal |
| Protéines | 9,5 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 6 g |
| Lipides | 12 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Fibres | 7,5 g |
| Sel | 0,4 g |
| Fruits et légumes | 2,2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Une erreur, une quantité ou une cuisson qui vous semble fausse ? Signaler un problème sur la recette « Houmous et bâtonnets de carotte »
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines : les repas de chaque jour, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les listes de courses, selon vos goûts, votre temps et vos appareils.
