Collation · batch cooking
Compote pomme-poire sans sucre ajouté
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 150 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 20 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 5 jours maximum.
Ingrédients pour 4 portions
- 4 pièces de pomme
- 3 pièces de poire
- 1 c. à café de cannelle
Préparation, pendant la session de cuisine
- Éplucher les fruits, retirer le cœur et les couper en cubes de 2 cm.
- Cuire 20 min à feu doux, à couvert, avec 5 cl d'eau et la cannelle, jusqu'à ce que les fruits s'écrasent.
- Mixer finement, laisser tiédir et répartir en gourdes réutilisables d'une portion.
Le jour du repas (0 min)
- Emporter une gourde, à boire fraîche ou à température ambiante dans la journée.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 150 kcal |
| Protéines | 0,8 g |
| Glucides | 35,6 g |
| dont sucres | 30 g |
| Lipides | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 5 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines : les repas de chaque jour, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les listes de courses, selon vos goûts, votre temps et vos appareils.
