Collation · batch cooking
Crackers aux graines
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- 190 kcal par portion
- 6 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 45 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 10 jours maximum.
Ingrédients pour 6 portions
- 60 g de graine de tournesol
- 60 g de graine de courge
- 40 g de graine de lin
- 30 g de graine de sésame
- 60 g de flocon d'avoine
- 1 c. à soupe de huile d'olive
- 0,25 c. à café de sel
Préparation, pendant la session de cuisine
- Mélanger les graines et les flocons avec l'huile, une pincée de sel et 15 cl d'eau, puis laisser gonfler 10 min.
- Étaler finement entre deux feuilles de papier cuisson et cuire 45 min à 160 °C, jusqu'à ce que ce soit sec et doré.
- Laisser refroidir, casser en morceaux et ranger en boîte hermétique.
Le jour du repas (0 min)
- Emporter une poignée de crackers dans une petite boîte.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 190 kcal |
| Protéines | 7,1 g |
| Glucides | 9,5 g |
| dont sucres | 1 g |
| Lipides | 13,7 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Fibres | 7 g |
| Sel | 0,3 g |
| Fruits et légumes | 0 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines : les repas de chaque jour, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les listes de courses, selon vos goûts, votre temps et vos appareils.
