Plat · batch cooking

Filets de colin à l'air fryer, brocoli rôti et quinoa

Au réfrigérateur, 2 jours maximum · conservation et allergènes

Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.

Ingrédients pour 2 portions

- Couper 400 g de brocoli en petits bouquets, les mélanger avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 0,25 c. à café de sel
- cuire à l'air fryer 10 min à 190 °C
- secouer à 5 min, jusqu'à ce que les pointes soient dorées.
- Badigeonner 2 filets de colin de 0,5 c. à soupe d'huile d'olive
- saler avec 0,25 c. à café de sel
- poivrer et saupoudrer de 0,5 c. à café de paprika
- cuire à l'air fryer 9 min à 180 °C sans les superposer, jusqu'à ce que la chair s'effeuille.
Rincer 140 g de quinoa et le cuire 12 min dans 2 fois son volume d'eau frémissante, l'égoutter et l'arroser du jus d'un demi-citron.

Réchauffer la boîte 3 min au micro-ondes à puissance moyenne, couvercle entrouvert.

Au réfrigérateur, 2 jours maximum.

Allergènes : poissons
Vérifiez aussi les étiquettes des produits achetés : certains peuvent contenir des traces d’allergènes.

Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.

Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines selon vos goûts, votre temps et vos appareils :

Gratuit · planning prêt en général en moins d’une heure · essai sur 2 semaines possible