Plat · batch cooking
Dinde aux poireaux et riz complet
- Air fryer
- Sans porc
- Sans gluten
- 450 kcal par portion
- 2 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 25 min de cuisson
Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 2 portions
- 300 g de filet de dinde
- 2 pièces de poireau
- 140 g de riz complet
- 1 c. à soupe de huile de colza
- ½ citron
- ½ c. à café de thym
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre
- 700 ml d’eau
Préparation, pendant la session de cuisine
Émincer les poireaux et les faire fondre 8 min à feu doux avec l’huile de colza. Cuire le riz complet 25 min à l’eau frémissante avec le sel, puis l’égoutter. - Couper la dinde en lanières
- ajouter le thym, le poivre et le jus de citron
- puis cuire 12 min à 180 °C à l’air fryer en retournant à mi-cuisson.
Mélanger la dinde avec les poireaux et répartir avec le riz dans deux boîtes.
Le jour du repas (5 min)
Réchauffer 4 min au micro-ondes, couvercle entrouvert, en remuant à mi-cuisson.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 3 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 450 kcal |
| Protéines | 40 g |
| Glucides | 55 g |
| dont sucres | 5 g |
| Lipides | 10 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Fibres | 8 g |
| Sel | 1,2 g |
| Fruits et légumes | 2,5 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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