Dessert · batch cooking
Crumble de poires aux noisettes et à l'avoine, à l'air fryer
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- 275 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 15 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Ingrédients pour 4 portions
- 4 pièces de poire
- 60 g de flocon d'avoine
- 30 g de farine de blé complète
- 30 g de noisette
- 25 g de beurre
- 15 g de sucre complet
- 0,5 c. à café de cannelle
Préparation, pendant la session de cuisine
- Éplucher 4 poires, les couper en cubes de 2 cm, les mélanger avec 0,5 c. à café de cannelle et les répartir dans 4 ramequins allant à l'air fryer.
- Sabler du bout des doigts 60 g de flocons d'avoine, 30 g de farine complète, 30 g de noisettes concassées, 25 g de beurre froid en dés et 15 g de sucre complet, puis parsemer sur les fruits.
- Air fryer : cuire les 4 ramequins en une fournée, 15 min à 170 °C, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fruits bouillonnent ; laisser refroidir avant de couvrir.
Le jour du repas (1 min)
- Servir froid, ou tiède après 40 s au micro-ondes.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 275 kcal |
| Protéines | 4,7 g |
| Glucides | 39,5 g |
| dont sucres | 21 g |
| Lipides | 10,8 g |
| dont acides gras saturés | 3,8 g |
| Fibres | 7,8 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
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