Dessert · batch cooking
Sablés à l'avoine et au beurre de cacahuète
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- 335 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 20 min de cuisson
Au réfrigérateur, 7 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 30 g de beurre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 50 g de sucre de canne
- 1 pièce d’oeuf
- 60 g de farine
- 80 g de flocon d'avoine
- ¼ c. à café de sel
Préparation, pendant la session de cuisine
- Fouetter le beurre mou, le beurre de cacahuète et le sucre jusqu'à un mélange crémeux, puis ajouter l'œuf.
- Incorporer la farine, les flocons d'avoine et le sel jusqu'à une pâte homogène ; former 12 boules d'environ 27 g et les aplatir à 1 cm d'épaisseur.
- Cuire en 2 fournées de 6 sablés (environ 330 g) sur papier cuisson perforé, sans les superposer : 10 min à 160 °C, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisser refroidir 15 min sur une grille (ils durcissent en refroidissant), puis ranger en boîte hermétique.
Le jour du repas (0 min)
- Servir 3 sablés.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 7 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 335 kcal |
| Protéines | 9,6 g |
| Glucides | 37,3 g |
| dont sucres | 14 g |
| Lipides | 16,5 g |
| dont acides gras saturés | 6 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Sel | 0,4 g |
| Fruits et légumes | 0 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
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