Plat · batch cooking
Croque au comté et champignons
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- 650 kcal par portion
- 1 portions dans la recette
- 12 min de préparation
- 15 min de cuisson
Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 1 portions
- 2 pièces de pain complet
- 60 g de comté
- 150 g de champignon de paris
- 50 ml de crème fraîche légère
- 10 g de beurre
- ¼ c. à café de muscade
- ¼ c. à café de poivre
- ½ c. à café de sel
Préparation, pendant la session de cuisine
Émincer les champignons et les cuire 7 min à la poêle avec le beurre jusqu'à évaporation de leur eau. Mélanger les champignons avec la crème, la muscade et le poivre. - Garnir une tranche de pain de ce mélange et de comté
- fermer avec la seconde tranche et ajouter le reste du comté.
Goûter et rectifier l'assaisonnement avec 0,5 c. à café de sel. Cuire 8 min à 180 °C à l'air fryer en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le pain soit doré et le comté fondu.
Le jour du repas (4 min)
Réchauffer 3 min à 170 °C à l'air fryer.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 3 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 650 kcal |
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 7 g |
| Lipides | 31 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Fibres | 7 g |
| Sel | 4,5 g |
| Fruits et légumes | 1,5 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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