Collation · batch cooking
Pois chiches grillés au paprika
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 180 kcal par portion
- 2 portions dans la recette
- 8 min de préparation
- 35 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 7 jours maximum.
Ingrédients pour 2 portions
- 200 g de pois chiche cuit
- 1 c. à soupe de huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 0,5 c. à café de cumin
- 0,25 c. à café de sel
Préparation, pendant la session de cuisine
- Préchauffer le four à 200 °C. Rincer et égoutter 200 g de pois chiches cuits, puis les sécher soigneusement dans un torchon.
- Mélanger avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de paprika, 0,5 c. à café de cumin et 0,25 c. à café de sel ; étaler en une seule couche sur une plaque.
- Cuire 35 min à 200 °C en secouant la plaque à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants ; laisser refroidir à découvert.
Le jour du repas (1 min)
- Verser une portion dans une petite boîte à emporter.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 180 kcal |
| Protéines | 8 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 7,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 7 g |
| Sel | 0,5 g |
| Fruits et légumes | 0 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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