Collation · batch cooking
Compote pomme-coing en gourde au robot
- Robot cuiseur
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 95 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 20 min de cuisson
Au réfrigérateur, 5 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 4 pièces de pomme
- 1 pièce de coing
- ½ citron
- ½ c. à café de cannelle
- 50 ml d’eau
Préparation, pendant la session de cuisine
Éplucher et épépiner 4 pommes et 1 coing, les couper en morceaux de 2 cm (le coing plus petit, il est plus ferme) et les mettre dans le bol du robot avec le jus d'un demi-citron, 0,5 c. à café de cannelle et 50 ml d'eau. Cuire 20 min, 100 °C, sens inverse, vitesse 1, jusqu'à ce que le coing s'écrase facilement. - Mixer 20 secondes, vitesse 5
- laisser refroidir
- puis remplir 4 gourdes réutilisables de 150 g et les fermer.
Le jour du repas (0 min)
Emporter une gourde bien fermée.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 5 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 95 kcal |
| Protéines | 0,5 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 19 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Cuisiner avec mon Thermomix®
Retrouvez cette recette sur votre TM6 ou TM7 en la créant dans Cookidoo® : copiez-la, puis collez-la dans vos créations. Les réglages de chaque étape (durée, température, vitesse) sont dans le texte.
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- Touchez le bouton +, puis Créer une recette.
- Collez le titre, les ingrédients et les étapes, renseignez les réglages proposés, puis enregistrez : la recette apparaît sur votre Thermomix.
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- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
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