Collation · batch cooking
Compote pomme-coing en gourde au robot
- Robot cuiseur
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 95 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 20 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 5 jours maximum.
Ingrédients pour 4 portions
- 4 pièces de pomme
- 1 pièce de coing
- 0,5 pièce de citron
- 0,5 c. à café de cannelle
Préparation, pendant la session de cuisine
- Éplucher et épépiner 4 pommes et 1 coing, les couper en morceaux de 2 cm (le coing plus petit, il est plus ferme) et les mettre dans le bol du robot avec le jus d'un demi-citron, 0,5 c. à café de cannelle et 50 ml d'eau.
- Cuire 20 min, 100 °C, sens inverse, vitesse 1, jusqu'à ce que le coing s'écrase facilement.
- Mixer 20 s, vitesse 5, laisser refroidir, puis remplir 4 gourdes réutilisables de 150 g et les fermer.
Le jour du repas (0 min)
- Emporter une gourde bien fermée.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 95 kcal |
| Protéines | 0,5 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 19 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines : les repas de chaque jour, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les listes de courses, selon vos goûts, votre temps et vos appareils.
Dans le même esprit
Collation
Bouchées cacao, dattes et flocons d'avoine enrobées de coco
240 kcal · 15 min
Robot cuiseur
