Collation · batch cooking
Bouchées énergétiques abricot, amande et coco
- Robot cuiseur
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 260 kcal par portion
- 6 portions dans la recette
- 20 min de préparation
- 0 min de cuisson
Au réfrigérateur, 7 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 6 portions
- 200 g d’abricot sec
- 120 g d’amande
- 50 g de noix de coco râpée
- ½ citron
Préparation, pendant la session de cuisine
Mettre 120 g d'amandes dans le bol du robot : mixer 10 secondes, vitesse 8, pour obtenir une poudre grossière. - Ajouter 200 g d'abricots secs, 30 g de noix de coco râpée et le jus d'un demi-citron : mixer 20 secondes, vitesse 6
- racler les parois et mixer 10 secondes de plus
- la pâte doit se tenir quand on la presse.
Former 18 bouchées de 20 g entre les mains légèrement humides et les rouler dans les 20 g de noix de coco restants. - Placer 30 min au réfrigérateur pour les raffermir
- puis ranger dans une boîte hermétique.
Le jour du repas (1 min)
Mettre 3 bouchées dans une petite boîte : elles se gardent une demi-journée dans le sac.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 7 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 260 kcal |
| Protéines | 6,7 g |
| Glucides | 22,6 g |
| dont sucres | 18,5 g |
| Lipides | 16,1 g |
| dont acides gras saturés | 5,7 g |
| Fibres | 6,3 g |
| Sel | 0,05 g |
| Fruits et légumes | 0,4 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Cuisiner avec mon Thermomix®
Retrouvez cette recette sur votre TM6 ou TM7 en la créant dans Cookidoo® : copiez-la, puis collez-la dans vos créations. Les réglages de chaque étape (durée, température, vitesse) sont dans le texte.
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- Touchez le bouton +, puis Créer une recette.
- Collez le titre, les ingrédients et les étapes, renseignez les réglages proposés, puis enregistrez : la recette apparaît sur votre Thermomix.
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- les repas de chaque jour, équilibrés et sous votre limite de calories ;
- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
- la liste de courses de chaque semaine, rangée par rayon.
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