Petit-déjeuner · batch cooking
Cake banane, flocons d'avoine et fromage blanc à l'air fryer
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- 385 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 30 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 200 g de flocon d'avoine
- 400 g de fromage blanc
- 4 pièces d’oeuf
- 2 pièces de banane
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de huile de colza
Préparation, pendant la session de cuisine
Écraser 2 bananes bien mûres à la fourchette, puis les fouetter avec 4 œufs et 400 g de fromage blanc. - Ajouter 200 g de flocons d'avoine, 1 c. à café de levure chimique et 1 c. à café de cannelle
- mélanger et verser dans un moule à cake de 20 cm huilé avec 1 c. à café d'huile de colza
- laisser gonfler 5 min.
Air fryer : - cuire 30 min à 160 °C, en couvrant de papier cuisson après 15 min si le dessus dore trop, jusqu'à ce qu'une lame ressorte sèche
- laisser refroidir sur une grille et couper en 8 tranches.
Le jour du repas (1 min)
Servir 2 tranches froides, ou tiédies 30 secondes au micro-ondes.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 385 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 46,4 g |
| dont sucres | 14,5 g |
| Lipides | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4,1 g |
| Fibres | 6,2 g |
| Sel | 0,4 g |
| Fruits et légumes | 0,75 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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