Dessert · batch cooking
Bananes rôties à la cannelle et à la noix de coco
- Air fryer
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 148 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 8 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 3 jours maximum.
Ingrédients pour 4 portions
- 4 pièces de banane
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 0,5 pièce de citron
- 20 g de noix de coco râpée
Préparation, pendant la session de cuisine
- Éplucher les bananes, les couper en deux dans la longueur et les arroser aussitôt du jus du demi-citron pour qu'elles ne noircissent pas.
- Les badigeonner de sirop d'érable, les saupoudrer de cannelle et de noix de coco râpée.
- Les rôtir à l'air fryer en une fournée d'environ 480 g, sans superposer, 8 min à 180 °C : les bananes sont fondantes et la noix de coco dorée.
- Laisser refroidir et répartir 2 demi-bananes par boîte.
Le jour du repas (3 min)
- Réchauffer 3 min à l'air fryer à 170 °C ou 40 s au micro-ondes, et servir tiède.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 148 kcal |
| Protéines | 1,6 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 18 g |
| Lipides | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 1,5 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
Batch Cooking prépare votre planning de 4 semaines : les repas de chaque jour, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les listes de courses, selon vos goûts, votre temps et vos appareils.
