Plat · batch cooking
Tajine de poulet aux pois chiches et semoule
- Sans porc
- 620 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 20 min de préparation
- 50 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Ingrédients pour 4 portions
- 600 g de haut de cuisse de poulet
- 400 g de pois chiche cuit
- 3 pièces de carotte
- 2 pièces de courgette
- 2 pièces d’oignon
- 2 c. à café de ras el hanout
- 240 g de semoule
Préparation, pendant la session de cuisine
- Dorer le poulet avec les oignons et le ras el hanout.
- Ajouter les légumes, les pois chiches et 400 ml d'eau, mijoter 45 min.
- Préparer la semoule et répartir en boîtes individuelles.
Le jour du repas (5 min)
- Réchauffer 4 min au micro-ondes.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 620 kcal |
| Protéines | 44 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 9 g |
| Lipides | 16 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Fibres | 9 g |
| Sel | 0,8 g |
| Fruits et légumes | 3,8 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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