Collation · batch cooking
Riz au lait à la vanille
- Végétarien
- Sans porc
- Sans gluten
- 250 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 5 min de préparation
- 35 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Ingrédients pour 4 portions
- 100 g de riz rond
- 800 ml de lait demi-écrémé
- 50 g de sucre roux
- 1 pièce de gousse de vanille
Préparation, pendant la session de cuisine
- Porter le lait à frémissement avec la vanille fendue.
- Ajouter le riz et cuire 35 min à feu doux en remuant souvent.
- Ajouter le sucre en fin de cuisson, répartir dans 4 pots et laisser refroidir.
Le jour du repas (1 min)
- Sortir un pot du réfrigérateur.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 250 kcal |
| Protéines | 8,5 g |
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 22 g |
| Lipides | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Sel | 0,2 g |
| Fruits et légumes | 0 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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