Collation · batch cooking
Pudding de chia aux framboises
- Végétarien
- Sans porc
- Sans gluten
- 190 kcal par portion
- 2 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 0 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Ingrédients pour 2 portions
- 40 g de graine de chia
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 75 g de framboise surgelée
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
Préparation, pendant la session de cuisine
- Fouetter le lait avec le sirop d'érable, puis ajouter les graines de chia.
- Répartir dans des pots, attendre 10 min et remuer une seconde fois pour éviter les grumeaux.
- Déposer les framboises encore surgelées sur les puddings et fermer les pots : elles décongèlent au réfrigérateur.
Le jour du repas (0 min)
- Servir frais.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 190 kcal |
| Protéines | 7 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 10 g |
| Lipides | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 9,5 g |
| Sel | 0,1 g |
| Fruits et légumes | 0,5 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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