Petit-déjeuner · batch cooking
Flocons d'avoine trempés au skyr, pomme râpée et cannelle
- Végétarien
- Sans porc
- 300 kcal par portion
- 6 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 0 min de cuisson
Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 6 portions
- 240 g de flocon d'avoine
- 900 g de skyr
- 180 ml de lait demi-écrémé
- 3 pièces de pomme
- 1 ½ c. à café de cannelle
Préparation, pendant la session de cuisine
- Laver 3 pommes, retirer le trognon et les râper avec la peau.
- Dans un saladier, mélanger 240 g de flocons d'avoine, 900 g de skyr, 180 ml de lait demi-écrémé et 1,5 c. à café de cannelle, puis incorporer les pommes râpées.
- Répartir dans 6 bocaux de 350 ml, fermer et réserver au moins 8 h au réfrigérateur : les flocons gonflent et la texture devient crémeuse.
Le jour du repas (1 min)
- Remuer le bocal et déguster froid, avec 1 c. à soupe de lait si la texture est trop épaisse.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 3 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 300 kcal |
| Protéines | 22,9 g |
| Glucides | 41,4 g |
| dont sucres | 15,5 g |
| Lipides | 3,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 5,9 g |
| Sel | 0,15 g |
| Fruits et légumes | 1 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
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