Petit-déjeuner · batch cooking
Cake à la banane et aux noix
- Végétarien
- Sans porc
- 410 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 45 min de cuisson
Au réfrigérateur, 5 jours maximum · conservation et allergènes
Ingrédients pour 4 portions
- 3 pièces de banane
- 180 g de farine complète
- 2 pièces d’oeuf
- 60 g de noix
- 40 g de sucre roux
- 50 g de beurre
- 1 c. à café de levure chimique
- 800 ml de lait demi-écrémé
Préparation, pendant la session de cuisine
- Écraser les bananes, ajouter les œufs, le beurre fondu et le sucre.
- Incorporer la farine, la levure et les noix concassées.
- Cuire 45 min à 180 °C dans un moule à cake.
- Laisser refroidir et couper en 8 tranches, emballées par 2.
Le jour du repas (1 min)
- Prendre 2 tranches et servir avec un verre de lait (200 ml).
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 5 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 410 kcal |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 52 g |
| dont sucres | 22 g |
| Lipides | 18 g |
| dont acides gras saturés | 8 g |
| Fibres | 5 g |
| Sel | 0,4 g |
| Fruits et légumes | 1,1 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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