Burger maison au bœuf et cheddar, pommes de terre rôties

Préparation, pendant la session de cuisine

1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper 200 g de pommes de terre en quartiers avec la peau, les mélanger avec 2 c. à café d'huile d'olive, 0,5 c. à café de paprika et une pincée de sel, puis les étaler sur une plaque.
2. Cuire les pommes de terre 30 min à 200 °C en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Façonner un steak avec 125 g de bœuf haché, le saler avec le reste du sel et le poivrer avec 0,25 c. à café de poivre.
3. Cuire le steak 4 min par face dans 1 c. à café d'huile d'olive à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur ; émincer 0,5 oignon rouge et 2 cornichons, puis ranger steak, pommes de terre, garnitures, 20 g de cheddar et le pain dans des compartiments séparés.

Le jour du repas (8 min)

1. Réchauffer le steak 1 min au micro-ondes avec le cheddar dessus et les pommes de terre 5 min au four à 200 °C ; garnir le pain de 1 c. à café de moutarde, du steak, de l'oignon et des cornichons.