Plat · batch cooking
Pâtes complètes au thon, tomates cerises et câpres
- Sans porc
- 442 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 8 min de préparation
- 14 min de cuisson
Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 320 g de pâtes complètes
- 300 g de thon au naturel
- 500 g de tomate cerise
- 2 c. à soupe de câpre
- 2 pièces d’ail
- 15 g de basilic frais
- 1 pièce de citron
- 2 c. à soupe de huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre
Préparation, pendant la session de cuisine
- Cuire les pâtes 10 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée et les égoutter en gardant 1 louche d'eau de cuisson.
- Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux et émincer l'ail ; égoutter le thon et les câpres.
- Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive avec l'ail 1 min à feu moyen, ajouter les tomates et cuire 6 min : elles éclatent et forment une sauce.
- Ajouter les câpres et le thon émietté 2 min, puis les pâtes, l'eau de cuisson, le zeste et le jus du citron, le basilic ciselé et le poivre ; mélanger, laisser tiédir et répartir en 4 boîtes.
Le jour du repas (4 min)
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et réchauffer 3 min au micro-ondes, couvercle entrouvert, en remuant à mi-cuisson (ou servir tiède).
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 3 jours maximum.
Réchauffage : Micro-ondes avec un peu d'eau, couvercle entrouvert.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 442 kcal |
| Protéines | 31 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucres | 5 g |
| Lipides | 10 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Fibres | 9 g |
| Sel | 1,8 g |
| Fruits et légumes | 1,6 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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