Petit-déjeuner · batch cooking
Granola aux noisettes, lait et poire
- Végétarien
- Sans porc
- 440 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 20 min de cuisson
Conservation
Au réfrigérateur, 14 jours maximum.
Ingrédients pour 4 portions
- 200 g de flocon d'avoine
- 60 g de noisette
- 20 g de graine de courge
- 3 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de huile de colza
- 1 c. à café de cannelle
- 800 ml de lait demi-écrémé
- 4 pièces de poire
Préparation, pendant la session de cuisine
- Préchauffer le four à 160 °C. Concasser 60 g de noisettes.
- Mélanger 200 g de flocons d'avoine, les noisettes, 20 g de graines de courge, 1 c. à café de cannelle, 3 c. à soupe de miel et 2 c. à soupe d'huile de colza ; étaler sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Cuire 20 min à 160 °C en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le granola soit doré ; laisser refroidir complètement puis répartir en 4 sachets de 75 g.
Le jour du repas (2 min)
- Verser 200 ml de lait froid sur un sachet de granola et ajouter une poire coupée en dés.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 440 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 22 g |
| Lipides | 16 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Fibres | 8 g |
| Sel | 0,2 g |
| Fruits et légumes | 2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
Un mois de recettes comme celle-ci, organisé pour vous
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